Granny-Smith
Beim Granny-Smith handelt es sich um eine Zufallssämling, die 1868 von Maria Ann Smith in Australien entdeckt wurde.
Sein Geschmack ist säuerlich, saftig mit nur leichtem Aroma. Der Granny-Smith hat einen geringen Zuckergehalt.
Bei uns im Hofladen ist er von Ende September bis März/ April zu kaufen.